Hoy vengo con un nuevo postre saludable , las he llamado delicias heladas de yogurt, y son una de las recetas más fáciles y simples que he subido al canal, así que no hay excusa para no hacerlas en casa.
❤ Las frutas son a tu elección, yo he escogido las que más bonitas iban a quedar y que me encantan.
TIPS
Os aconsejo hacerlas en polos también, son más fáciles a la hora de comer.
Sácalas del congelador 30 min antes.
Puedes utilizar el yogurt que más te guste, griego, de frutas..
A continuación os dejo con la video-receta, y si no quieres perderte las próximas recetas saludables que tengo preparadas, suscribete al canal para estar al día! También puedes seguir mi día a día en Instagram y twitter!
Se que os apetecía ver en el canal más recetas de bebidas refrescantes para combatir con salud esta calor, para no tener que acudir a los típicos refrescos llenos de gas y azúcar.. Pues bien, aquí estoy para enseñaros esta receta deliciosa y llena de sabor y color!!
Un cóctel de mango, fresa y coco. Además hoy vengo con triple receta, ya que también os enseño a hacer pulpa de fresa natural y crema de coco, ya veréis que es lo más fácil del mundo, tanto, que no he querido hacer un video a parte exclusivo para estas recetas..
Necesitáis una picadora o un procesador de alimentos y también..
INGREDIENTES
❤ 260 gr de fresas congeladas
❤ 1 Mango
❤ 150 ml de leche de coco
❤ 1 vaso de zumo de naranja o 1 vaso de leche de soja
Para la pulpa de fresa necesitáis que esten congeladas para poder hacerla, y tiene muchas utilidades como os explico en el video, al igual que la crema de coco.
Para que os quede bonito con los tres colores, es súper fácil de hacer y queda muy vistoso.
* CONSEJO
Jugar con los colores es muy importante a la hora de comer saludable o cuando estas haciendo dietas.
Os dejo con del video, espero que lo disfrutéis, y deciros que muchas gracias por ser cada día más aquí en el blog y en el canal de Youtube.
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Otro lunes más que empieza, y una nueva receta maravillosa y sanita que os preparo!
Mucha gente cree que no es saludable comer pasta, y que está totalmente fuera de una vida saludable, sobretodo si se quiere mantener la línea. Espero que os alegre oír que eso es un mito falso, y que se puede adelgazar y mantenerse en forma comiendo pasta ; )
El problema es que relacionamos el comer pasta, con salsas llenas de grasas, los famosos hidratos de carbono...
La podemos comer con salsas deliciosas y saludables para nosotros, y hoy os traigo una prueba de ello.
Supongo que ya conoceréis la más que famosa salsa carbonara procedente de Roma. La receta original lleva huevo crudo (Aunque fuera de Italia se haga con nata), queso pecorino romano y panceta o guanciale.
Sí, está llenísima de colesterol y grasas saturadas..Yo he querido innovar, y enseñaros mi receta de salsa carbonara, sin nada de lo anterior mencionado.
He sustituido el huevo por crema de leche de avena, ( Es fácil de encontrar en supermercados ecológicos) y la panceta por setas y pavo braseado, lo que le dará ese toque ahumado particular.
INGREDIENTES PARA 2 PAX
❤ 250 gr de pasta integral
❤ 200 gr de setas ( Yo he utilizado Gírgola )
❤ 125 gr de pavo braseado
❤ 200 ml de crema de leche de avena
❤ Pimienta blanca
❤ Nuez moscada
UTENSILIOS
❤ Una sartén grande
❤ Una cazuela grande
PASOS PARA LA ELABORACIÓN
1 - Empezamos calentando una sarten al fuego, y añadimos las setas elegidas con los 50 ml de agua.
2 - Pondremos al fuego también, una cazuela grande con agua y sal, y llevaremos a hervir para hacer nuestra pasta.
3 - Cuando se haya reducido bastante el agua de las setas, incorporamos el pavo troceado y mezclamos.
4 - Cuando hierva la cazuela con agua, añadimos la pasta y dejamos coces unos 7 minutos.
5 - Ahora es el turno de poner la crema de leche de avena, la pimienta y la nuez moscada junto con las setas y el pavo. Mezclamos y dejamos que se reduzca un poco la crema de leche.
6 - Cuando se haya reducido un poco, apagamos el fuego e incorporamos la pasta. Mezclamos bien.
7 - Unas hojas de basílico, no pueden faltar en un buen plato de pasta. Ya podemos servir y comer!
El resultado es un plato espectacular, vistoso, cremoso y además ideal para cualquier comida donde quieras sorprender y ofrecer algo diferente sin dejar de cuidarte.
Os dejo a continuación con la video-receta para que me conozcáis los que todavía no lo habéis hecho, y si os ha gustado espero veros siempre por aquí ❤
Sin olvidar de suscribirte al canal ; )
Nos vemos con más recetas saludables el próximo día!
