Hola a todos!!
Estamos ya en el mes de Diciembre, y tenía pendiente pasarme por el blog a saludaros y a publicar mis videos pendientes de Youtube!
Ya sabéis que podéis seguirme a través de mi canal, es una forma fácil y entretenida de ver mis recetas o mis videos sobre belleza, maquillaje y compras ; )
Hoy os traigo esta receta que empiezo a hacer en otoño y que me vuelve loca, la crema de calabaza o pumpkin soup. Esta receta mía, es sin duda la mejor que he probado, y como leéis en el título, es una versión más ligera que la convencional, ya que no vamos a utilizar patata.
La patata es un alimento rico y saludable, pero también nos hincha el estómago y suele ser pesante. Por eso esta versión de la crema de calabaza es apta para todos los públicos.
Lo que más me gustó incorporarle para darle un toque especial, fue el jengibre, combina de maravilla con la calabaza y además es muy beneficioso para nuestro organismo como ya os he comentado en videos y Post anteriores.
En EEUU es tradicional hacer este plato en la celebración del día de Acción de gracias
(Thanksgiving), y en Haití se sirve como desayuno en Año nuevo, la llaman Joumou, aunque en su versión se le añade también trozos de carne.
Es muy fácil de hacer y si te gustan las cremas calentitas, los platos de cuchara en esta época...Sin duda debes probarla.
Espero que la disfrutéis tanto como yo!
Os dejo con el video y no olvides suscribirte para no perderte nada!
Muchas gracias por pasar!
MUAK!
